军嫂们跟着冯正明准备的过程中,也是从冯正明这里学到不少东西。
冯正明看着冯素英带来的这么一大群军嫂,一时之间反倒是有点不好意思。
冯素英动手轻轻一敲冯正明的脑袋。
而不同于餐馆和酒楼里,部队炊事班的大厨房里,所有东西准备都是很大量。
其中最关键的几样是一定要有。
四喜丸子、肘子,还有鱼,以及冬季最好的蔬菜大白菜。
“他的把子肉做的是泉城最好吃的。”
另外部队的供给还是比较充足,还有很新鲜的大虾,冯正明让军嫂们分开处理大虾。
“二姑你们过来帮忙,我一个晚辈指挥你们,是不是不好?”
冯正明赶紧是向在场的军嫂们打招呼:“各位好,我今天不是什么状元,今天我就是个做饭的厨子,能来部队里,给大家做年夜饭,才是我的荣幸。”
“这个是我侄子,是……”
像是大多数军嫂是第一次知道,绞虾的时候,应该从什么地方剪掉虾头,还有要把虾头里的黑色沙包挑出去。
冯素英没有再给炊事员们开口机会,直接下令:“听命令,马上解下围裙离开。”
“听你二姑的,大过年的主要是要开心,人家军嫂也想要给丈夫做些菜,犒劳犒劳她们的丈夫,你要成全大家。”
“臭小子,伱还嫌弃上我们了?我们这些军嫂给你帮忙,你还挑三拣四?赶紧的,该分派任务分派任务,该干活干活。”
炊事员们离开后,冯素英这才给军嫂们介绍了冯正明。
“对啊,是冯家干饭铺的老板。”
因为是过年,冯正明给的菜单几乎都是过年时候比较常见的一些家常菜。
毕竟这算是一道经典鲁菜,部队里的指战员们来自天南地北,还是要给他们做上几道经典鲁菜,让他们品尝品尝鲁菜。
“是好厉害的厨师。”
一部分大虾是开背准备直接进行蒸制。
看到爷爷也离开,冯正明独自面对二姑在内的军嫂们,他也只能是给军嫂们分派任务。
最后还有一些大虾冯正明教军嫂们怎么给剪开,然后是准备要给部队的指战员们做油焖大虾。
冯素英还想再劝几句,刚好此时冯建栋领着一帮孩子过来。
冯爷爷笑呵呵问:“怎么了?我不能在这啊?你们干你们的活,我坐在这挺好。”
这让军嫂们对冯正明的印象都相当的好。
在中午饭差不多要做好,有士兵过来传话。
“小冯师傅,场地已
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