肉香。

如果仔细闻，还有一股淡淡清香。

把子肉无论是色还是香，已经让几位旅客感受到不凡。

随后几个人送入口中开始品尝。

首先把子肉上汤汁的味道，入口会有一些咸，但是咀嚼肉的时候，又不会觉得特别咸，等到细细咀嚼后，会在咸之下吃到一些甜味。

正是这一点甜味，搭配上咸味一下子把把子肉味道提升了。

酥烂的瘦肉，几乎能直接融化的肥肉。

这一块把子肉，让几个人吃出很不一样的滋味。

这几个过年前才匆匆赶回泉城，在家里过了一个年，又即将踏上去往异乡火车的人。

终于在他们离开前，吃到了记忆中泉城家乡的味道。

不是大甜大酸，不是很多人印象中的齁咸，更不是外地越来越多见的辣。

就是很朴实的咸鲜口，然后会有那么一点点的甜。

没有什么多余花哨的滋味，它就是两个字“适口”。

几位即将离乡的人把肉汤浇在米饭上，然后大口大口把碗里的米饭扒拉着吃掉。

吃完了饭，几个人起身付了钱。

离开前，几个人分别对冯正明表示感谢。

“谢谢，您让我走之前尝到伱这把子肉的好滋味。”

“真是家乡的味道，过年回来这些天里，一直都没有吃到，还觉得是不是在外面久了，吃不惯家乡味道。”

“好吃，你家的把子肉确实好吃，难怪是泉城最好吃的。”

“一块把子肉，一碗米饭，带着家乡的味道，可以满足的出门了。”

“老板，希望有朝一日，能在外地也吃到你的把子肉。”

冯正明已经把里面点的爆炒三样出锅装盘，让夏蕙去给里面的顾客上菜。

然后他对几位即将远行的人说：“我们会努力，希望有朝一日能把咱的把子肉卖去其他地方，几位外出路上也多注意安全，家乡随时都欢迎你们回来。”

几个人笑着向冯正明告别，各自提着行李赶往火车站。

大排档里也要出门的老顾客，听到冯正明和几个人的对话，他们也有些感伤。

“又要离家了，不知道什么时候回来。”

“可不是嘛，想要再吃到冯老板的把子肉，不知道是什么时候了。”

“外面很多菜做的味道真是不如咱们鲁省埃”

“冯老板以后去外地干吧，你这手艺，在外地也一定能行。”

冯正明听到几个人的话，笑呵呵说：“好，等我赚到钱了，一定把咱的把子肉卖去全国各地，

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