第326章 一桌精致的菜(求月票)
既然三叔也领了人来,冯正明是必须要亲自掌勺了。
而且三叔这趟带朋友过来,他还给冯正明带来了新鲜的食材。
显然为了招呼这几位客人,冯建栋也算是下了血本。
冯正明自然也要好好帮三叔招待客人。
本来要单独吃的方教练和陶梦冉、任曼玲也都被邀请坐在一起了。
冯正明陪着三叔招呼客人坐下来,他出来把东西丢给孙海和夏蕙说:“你们也要忙起来,这里有带鱼、鸟贝、鲤鱼,你们都给处理一下。”
夏蕙接过去看了看袋子里的东西,也是有些惊讶。
“这么好的东西啊?”
杨斌笑着说:“你们师叔的三叔这是请客户,虽然人家是冲着把子肉来的,但也不能光给人家吃把子肉,还需要加点好菜。”
冯正明则说:“也不算是什么好菜,反正咱们给人家做呗。”
刚好这个时候冯正明又来上菜了,笑着介绍说:“这个是山药泥,就是铁杆山药蒸熟了,再给碾成泥,上面浇上桂花蜂蜜。”
杨斌答应:“没问题,带鱼我来烧。”
在大家聊着天,冯正明已经开始给他们上菜了。
刚来的时候,罗晴就看到陶梦冉和任曼玲是被冯正明带来的。
接着冯正明说:“你们把鲤鱼处理好,打花刀一会我自己来。”
冯正明点头:“肯定要来一道糖醋鲤鱼,关键是讨个好寓意,鲤鱼跃龙门,预示着人家的生意能蒸蒸日上。”
冯正明看夏蕙和孙海去忙碌起来,他对三师兄说:“三哥你来个红烧带鱼,也给他们亮一手,怎么样?”
实际上,这道冷盘也是冯正明临时起意做出来的,算是给凑出四盘冷碟。
首先上桌的自然是冷盘,有冯正明做的白卤肘子,还有五香脱骨扒蹄,以及几道小凉菜。
陶梦冉这个时候也开口:“我们北方海鲜做法,和你们南方应该是不一样,南方有些地方海鲜有生腌的吃法,主要就是吃那一口鲜。”
陶梦冉也是没有吃出是什么?
汪总几个人也都是交头接耳,没有吃出这到底是什么?
最后汪总只能问冯建栋:“冯总,这是一个什么菜?”
罗晴一听陶梦冉也开口,她忍不住打量了陶梦冉几眼。
冯正明一看夏蕙跃跃欲试,而且这段时间夏蕙在大排档磨练的也不错。
“我这个侄子他的店正在装修,所以暂时在火车站这边干大排档,今天请你们来这样的大排档
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