点头，接受冯正明和大家给的意见。

但是冯正明看吕重山面和得比较软，他建议吕重山还是用拉面方式。

冯爷爷吃了说：“小吕真是很厉害，做面食确实是一把好手，这些面点做的都很棒，尤其是面发的很好，而且也被你揉的很到位，吃起来真是很宣软。”

但是因为是拉出的细丝，口感上又和单纯南瓜泥做的馅不同。

吕重山就是这样把面团给拉成一根根细丝。

冯正明也给出自己的意见：“老吕你这个工艺还可以改进，可以做的再小一点，油炸之前，可以稍微饧发一下，和面的时候多加入一些糖，甚至可以和面的时候加入桂花，让桂花的香味融入到每一根面丝当中去。”

因为冯正明让吕重山加入了蜂蜜和桂花，让银丝卷透出浓郁的桂花香味。

里面一根根的金丝，看上去真有一种内有乾坤的美感。

看到小馒头切开后的样子，让所有人看着都觉得非常漂亮。

看到吕重山这一手的拉面功夫，真的是让大家第一次对他另眼相看。

稍微喷上一些水，放进笼屉里饧发一下。

饧发让包了面丝的馒头长大一倍样子，然后开始上锅去蒸制。

之后把饧发好做馒头的面团拿出来，先下剂子，然后擀成面皮后。

面丝拉好了，吕重山在案板上用刀切成小段，再给每一段刷上一层油，防止面丝粘连。

无论吕重山如何去拉，面团始终都没有出现断的情况。

可是这样柔软的面团，在吕重山的手上却仿佛是乖宝宝一样。

真的是让大家明白，吕重山这白案功夫确实了得。

其他人也都纷纷表示，吃起来确实还挺好吃的。

不过当把馒头掰开，立刻让大家看到里面非常漂亮的金丝。

本来和好了面，吕重山是准备尝试切丝。

再把准备好的面丝包在里面。

罗晴从一個顾客的角度给出一些意见。

可能之前大家觉得，吕重山只是一个手擀面师傅。

可是现在，看到吕重山把饧发后，非常柔软的面团拉成细丝。

冯爷爷吃完一个之后，细细品味一番说：“味道上虽然还有些欠缺，但是已经有我曾经吃过的滋味，确实是有些意思。”

大家纷纷品尝，也都觉得很可口，南瓜泥做的面丝吃起来带有南瓜香甜味，有一种吃南瓜馅包子的感觉。

然后用南瓜泥拌上糖一起和面。

吕重山获得夸奖，也有些不好意思：“我就会这点手艺，这个能做出来

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