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第387章 推敲宴席菜单

一天也就那么几桌顾客,晚上还有一些人去,中午几乎都没有人进去。”

“他啊,还是应该老老实实干他的冯家干饭铺和大排档,开酒楼他根本不懂埃”

“没错,经营酒楼跟干饭铺和大排档是不一样的。”

“如果光靠手艺好就能把酒楼干赢的话,当初燕喜楼也不会连楼都保不祝”

“年轻人总是有野心,不碰个头破血流,学不会控制野心。”

“可惜了他的手艺,毕竟是青年厨师状元,手艺也确实厉害,没想到经营酒楼生意竟然那么惨。”

“汇泉楼那可是老字号了,那么大酒楼谁能没事就去吃啊?”

“就是,所以还是觉得他应该老老实实经营干饭铺,还有火车站干大排档,生意不是很好吗?”

“你们就是瞎操心,人家干饭铺的生意依旧红火,现在天气热了,晚上营业到凌晨的,而且铺子里面都坐不下,桌子都摆到外面马路上了。”

“就是,人家干饭铺那么好的生意,汇泉楼亏点钱算什么?”

这些议论在泉城街面上传的很广,已经逐渐成为不少人茶余饭后拿出来的谈资。

很自然也传到冯宗嘏老爷子,以及罗晴和她家里人的耳朵里。

当然也被泉城几家大酒楼的老板和掌勺大师傅们听说。

冯宗嘏和冯家其他人对街面上的这些议论是完全不当回事。

冯建栋有次晚上回家,妻子跟他说起这个事情。

冯建栋当时就笑着对妻子说:“你别听街面上那些不懂行的人乱议论,你知不知道,汇泉楼每晚包间都会被订满?我都有好几次招待客户都没订到包间。”

三婶林芸听到这话有些惊讶:“原来生意那么好的吗?”

冯建栋说:“他们看到的是,汇泉楼的大厅每天接待不了几桌顾客,可是那些大老板去汇泉楼请客,谁会坐在大厅里请客啊?那群老板请客,又会在意菜价吗?

所以啊,汇泉楼大厅确实一天接待不了几桌顾客,不代表正明他们不赚钱。”

林芸接着问:“那,汇泉楼现在赚钱?”

冯建栋说:“虽然赚的不算多,但肯定是赚钱的。”

得知冯正明经营的汇泉楼赚钱,林芸也就放心了,没有再去问具体情况。

在罗晴家里,罗晴哥哥对汇泉楼的情况那是一番添油加醋的数落。

“爸妈,我当初就说吧,小冯他手艺好,但是他做生意没有经验,开酒楼和他的干饭铺、大排档都不一样的,他和晴晴都觉得能干,结果现在怎么样?一两个月下来汇泉楼的生意压

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