和积累。

希望在我四十岁的时候，我能够真正吃透了厨艺，掌握我们鲁菜全部的技法。

到那时候，再去收徒弟和教徒弟，我应该可以更加游刃有余。”

何云庆看了看冯正明感叹道：“主厨你总是给我一种，仿佛是经历过很多的感觉，像是各种的亏你都已经吃过一次。”

冯正明笑了笑说：“我虽然没有吃过一些亏，但是我听别人说过，也是看过别人因为骄傲吃亏的事情，所以我肯定要尽量规避。”

何云庆点头：“你能这样冷静，真的是太难得了。”

冯正明继续大笑起来：“哈哈哈，何叔你别夸我了，前边交给你，我去后厨看看。”

言罢，冯正明去更衣室换上了衣服，接着他便来到后厨。

后厨里，青年厨师们带着学徒正在紧锣密鼓的备料。

看到冯正明进来，大家主动向他问好。

然后齐家乐笑呵呵问：“主厨，听说又有人在门口要跟你拜师啊？”

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冯正明一听这话，知道肯定是有人偷偷出去看了，然后跑回来在后厨里跟大家分享。

“看来你们早上的活还是太轻松，都有空去外面看我被人拜师的热闹。”

这话一出让齐家乐的两个学徒顿时一缩头。

冯正明接着说：“我已经宣布了，我在四十岁之前不会收徒，以后应该不会有那么多人来拜师了。”

“什么？四十岁之前不收徒？”

“不是吧？主厨要四十岁才收徒？”

“不对啊，主厨今年才多大？”

“主厨四十岁收徒是不是也太大年龄了？”

“那是不是要等很久啊？”

听到冯正明说自己四十岁才会收徒，让后厨里众人全都惊讶不已。

大家也都是忍不住开始七嘴八舌的议论。

冯正明拍了拍手，让大家安静下来。

“我四十岁收徒难道有什么不对吗？大师傅和老师傅们，不都是很大年龄才会收徒吗？”

冯正明还举了自己师父和师兄们的例子。

“我师父就是四十多岁才收徒的，而且师父一直收徒都很谨慎，很多年轻厨师向师父请教，师父都会认真的教授，但是让师父收徒，很多时候师父会拒绝的。

我的师兄们，至今也只有我大师兄和二师兄，还有六师兄他们正式收了徒。

所以我觉得我四十岁收徒，完全是一个非常合适的年龄。”

得知冯正明决定四十岁才会收徒，后厨里的一众学徒那也是有些失落。

对汇

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