你竟然能打回来这么多东西。”
高永福被夸奖顿时露出憨厚笑容。
接着几个人一边处理东西,一边也在聊着如何捕猎的事情。
高永福的方法,是他当兵前在家里乡下经常用的。
基本上就是下陷井。
先是要找到林子里这些东西的一些踪迹。
然后在他们行动的周围下陷阱。
听高永福说,冯正明能感觉到,他确实是这方面高手,手法上相当娴熟。
几个人把东西迅速宰杀,烧了开水进行了一番处理。
冯正明把两只野鸡认真的清理干净。
把内脏全部掏干净,用带出来的一些香料和盐把两只鸡内外码上一遍。
稍稍腌制一番后,让侯冬去找来一些叶子,用叶子把两只鸡包起来,外面再用泥给封上一层,丢进土坑的火中去烧了。
冯正明把两只鸡处理好,丁远他们也把兔子和蛇也都给清理干净了。
兔子也是被腌制了一下,然后用木棍穿上放在火上烤。
蛇则是被剔下来肉,放在随身的小锅里去煮汤。
丁远、高永福和侯冬看着冯正明做菜的时候才发现,冯正明背包里竟然带着不少的香料。
尤其其中有几种是冯正明自己研磨搭配的香料。
无论是用来腌制鸡还是兔子,香味都令人会忍不住直咽口水。
所有东西都弄好,开始等待着吃的时候。
丁远忍不住问:“冯哥,你这次出来,还专门背了这么多的调料吗?”
冯正明笑着点头:“对,因为觉得,可能我们会在外面住,也可能会在外面烧东西吃,所以觉得还是应该带一些调料。”
高永福跟着奇怪问;“之前没见冯哥你拿出来用啊?”
冯正明笑了起来:“因为一直没有机会。”
侯冬刚想说之前给马家烧喜宴的事情。
但还没有说出口,侯冬想到好像马家的人也买了调料,后来冯正明联系送货的,也给他送了一些调料,确实没有必要把他自己背着的调料拿出来。
冯正明还给三个人介绍了自己准备的调料粉。
“这个粉是最基础的五香粉:椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。
我又向里面加入了一些香料,加了一些干姜、豆蔻、甘草、胡椒、白芷、陈皮这些,研磨成粉混合起来的香料,可以用来腌制,也可以用来做一些炖菜用。”
冯正明还拿出其他的几袋东西,也都是各种的香料。
甚至他还准备了焙干后,同样研磨成粉的葱姜末。
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