不禁觉得。

冯正明把泉城外的第一家干饭铺分店开在烟城。

这好像还真的算是他们烟城的一份荣幸。

冯正明始终面带笑容，面对电视台和现场不少人的问题，他都能给出相当细致的解答。

甚至有人故意刁难，向他提出一些菜烹饪上的问题。

冯正明也都会给出一些回答。

“爆炒腰啊？那个菜实际上确实很有难度，不要说是家庭里做，就是很多餐馆和酒楼里的厨师，都未必能做的很好。

关键是腰子打刀已经很难，而且那道菜对火候的要求也非常高。

所以我不建议在家里做那个菜，因为做不好的话，确实很难吃，自己在家里可以做一些简单的菜。”

这是一个人问能不能在家里做爆炒腰，冯正明给出的回答。

而冯正明说在家里可以做一些简单的菜，马上就有人追问什么菜适合家里做？

关键在家里做，大家都希望可以做一些简单好吃的菜。

冯正明给出的建议是一些炖煮和红烧的菜。

“炖煮和红烧的菜，对火候和刀功上的要求都比较低，比如你们在家里做一个红烧鱼，红烧肉，红烧牛肉这类，切成大块就可以。

然后调好了味道，就可以在锅里去慢慢烧制，把肉烧的入味和酥烂了就可以吃。

如果觉得光吃肉不好，可以向里面加入一些喜欢的配菜。”

冯正明给出的回答，让提问的人和在场的人都觉得有道理。

当然在一番提问后，大家比较关心的还是冯正明今天会做什么菜？

知道大家都期待自己能在东莱大酒楼亲自下厨。

冯正明也笑着点头答应。

“好，既然来了烟城，烟城大家又这么热情，我今天就在东莱大酒楼给大家亲自下厨，做一道比较传统的醋椒鱼，还有给大家做个大虾烧白菜。”

宣布做这么两道菜，冯正明还看向胡峰。

“胡老板这边应该会支持我做这两道菜吧？”

胡峰赶紧点头：“当然当然，这两道菜今天我们肯定会保证原料供应，让状元大厨可以好好给我们烟城的食客做好这两道菜。”

冯正明微笑点头，接着便跟大堂里的众人告别，转身回到后厨去。

在冯正明回到后厨，大堂里围观他的人马上找位置坐下来。

到此时，不少人才发现，他们没有提前去占位置，现在竟然已经没有位置了。

一些人或是和家人、或是和朋友一起来。

他们早已经是把位置都占好了。

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