经想要尝试,只是家里人都比较保守,不允许她进行这样前卫的装修尝试。
源文子没想到,冯正明这个中餐的顶尖大厨,竟然也有这样漂亮的设计。
观察了一圈后,源文子问:“正明君,你这家店,是准备要评选米其林吗?”
冯正明笑着摇头:“不会啊,我不觉得我们中餐需要让法国人来给我们评价啊。”
源文子有些惊讶:“正明君你竟然知道米其林?”
冯正明点头:“知道一些,原本就是一家轮胎企业的旅行指南小册子,结果后来发展成了一个专业的餐厅评测推荐指南。”
源文子听了冯正明的话,有些奇怪:“你好像对米其林有偏见呢?”
冯正明笑着坦白:“我确实有一定偏见,我不认为一个轮胎企业弄的餐厅推荐指南,真的具有多高的权威性,而且不管怎么说,那毕竟是法餐的餐厅标准。
实际上,法餐和中餐有着很大的区别,如果是把人家的标准拿过来用,我认为是不适用的。”
源文子听了仔细想了一下,她也不得不点头,觉得冯正明说的很有道理。
“正明君你说的对,不能用别人的标准来规范你们中餐,而且你们的鲁菜确实会很不一样。”
说到这里,源文子突然想起了一点,提醒冯正明。
“我觉得正明君你做的鲁菜,实际上是可以很适合我们的口味,如果正明君你想要吸引我们国家来的人,应该要尽量把菜做的清淡,还有要有一些海鲜。”
冯正明笑了起来:“这个我不可能因为你们专门更改菜单的。
我的分店,肯定还是要坚持我的风格,还是会以我们冯家的把子肉为主,口味上应该会做一些调整的。
海鲜也会有,不过因为我这家分店主要是以快餐为主,海鲜只能是便宜的小海鲜。”
源文子听完冯正明的话,也是点点头:“是呢,正明君你的店,是以快餐为主,确实不能做很多贵的海鲜,那希望正明君你生意兴隆。”
冯正明点头:“我想应该会的。”
参观完冯正明的店,源文子走出店,跟冯正明告辞准备离开。
其实源文子心里还想让冯正明送一送自己。
不过冯正明并没有要送的意思,并且冯正明也表示自己已经定婚,应该今年要结婚了。
源文子听了有些惊讶:“正明君你竟然都已经订婚了?”
冯正明笑着点头:“是啊,过年前就订婚了,能和相爱的人订婚还是很满足的。”
源文子听到这,明白自己没有进入过冯正明的
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