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第861章 不同的赛道(第二更,求订阅)

师母进屋后,师父这才看向冯正明和他三个师兄说起来。

“今天你们应该也看到了,程国胜是有些来者不善,他新的聚宾园无论内外装修,还是里面各种布置,包括用的那些碗盘,都应该是了大价钱定制。

还有就是他那些服务员也都是精挑细选,经过了一番很严苛的培训。

他这次回来手艺也获得提升,确实是有跟你们竞争的本钱。”

大师兄李辉东开口:“师父您放心,我们会认真对待,他要跟我们竞争,我们也不会怕他。”

三师兄和五师兄也都跟着附和。

“没错,不怕他。”

“他还要挑战正明?先过了我们这一关。”

颜老师傅听到徒弟们的话露出笑容。

“你们有这样的自信,师父很高兴,之后正明离开,你们也能帮他把店都经营好。”

接着师父看向冯正明:“你没什么想说的?”

冯正明笑呵呵:“师父让我说什么?我还是觉得,我们和程国胜之间并不存在直接的竞争关系。

他想要走那种高端路线,用好的原料,然后装修和布置,包括服务员的服务,他都是走那条高端的路。

他面向的顾客,跟我们面向的顾客都不是一群人,我们之间哪有什么竞争关系?”

被冯正明这么一说,师父和三位师兄仔细一想,也都觉得他说的没错。

这次三师兄先笑着开口:“哈哈哈,正明说得对啊,我们的顾客是劳苦大众,他的顾客是那些有钱大老板,根本不在一条赛道上。”

大师兄还是比较谨慎,不像是三师兄那么乐观。

“说是这么说,可他如果把聚宾园真的做出来,获得大老板们认可,对汇泉楼是有一定冲击,之后也会吸引一些普通人想要去尝试。”

五师兄:“是啊,就怕人家都觉得他做的鲁菜更正宗,更好。”

冯正明听两位师兄的话,明白两位师兄担忧不无道理。

他倒也有这方面担忧,可想到自己手上有推荐指南,又觉得不需要在意。

“大哥、五哥,大众始终是喜欢物美价廉,或许可能会去体验一下聚宾园,但不会经常去,只要我们保证手艺不变,坚持做好我们自己的菜。

那些尝试过聚宾园顾客会很快发现,还是我们汇泉楼菜好吃,而且价格也不贵,更值得他们选择的。”

冯正明这么一说让师父和师兄们也都点头认同了。(本章完)

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