,曲阜当地领导对他是非常感谢。
“谢谢冯状元,你把这么重要的比赛安排在我们曲阜,真是让我们曲阜非常有面子啊。”
“对对,冯状元这么照顾我们曲阜,大力宣传孔府菜,真的很感谢你。”
“冯状元真的无愧于状元,一直都在努力宣传我们鲁菜,是我们的榜样。”
冯正明面对感谢,也很谦虚:“各位领导真是太客气,曲阜从古至今都是一座历史名城,孔府菜更是四大官府菜之一,是我们鲁菜的集大成者。
所以我们在曲阜举办这样一场国际鲁菜比赛,也是每一位鲁菜厨师的一种朝圣。”
冯正明的话把孔府菜的地位再次抬高了一些。
也是让在场曲阜领导都很是高兴。
夏老师傅笑呵呵开口:“正明你这是太谦虚,孔府菜能有新的发展,还是多亏了你,这次你又在曲阜举行这样盛大比赛,我们真的要好好感谢你。”
冯正明微笑:“夏师伯您真的不用客气,我作为鲁菜的全国状元,这些是我应该做的。”
这句话让夏老师傅和曲阜当地领导更加心怀感激。
省电视台也是专门到曲阜进行报道。
冯正明让夏蕙和夏明烨姐弟俩,还有孙海也跟着一起,帮着夏老师傅在电视台的镜头下做了一桌孔府宴。
从各种器物的使用,到哪一些是用来祭祀,哪一些菜是宴席吃。
现场夏老师傅也是详细进行了一番介绍。
让电视台的人,还有现场观看的评委们和参赛的厨师们都赞叹不已。
“原来咱鲁菜的孔府菜是这么细致啊?”
“当然了,孔夫子都说过,食不厌精脍不厌细的。”
“夏老师傅这么大年龄,还有这么好的手艺,真是厉害。”
“看到那些脱骨的菜品吗?那可是孔府菜的技法。”
“真是都很非常漂亮,难以想象,当年孔府菜是多么的奢华。”
科夫曼看到这场孔府宴,他和自己夫人也都是称赞不已。
“冯,这些菜做的都很漂亮,这些盘子也都是很漂亮精致,这才是真正的艺术品啊。”
冯正明在旁边笑着回应:“谢谢科夫曼先生你的称赞,这一桌宴席算是我们鲁菜中,孔府宴最顶级的烹饪手艺。”
科夫曼竖起大拇指:“真的很棒,完全像是过去的宫廷菜。”
冯正明:“对,算是宫廷菜了。”
科夫曼又提起孔府菜中猪蹄剔骨,然后做成熊掌的样子,他觉得这个菜和瓤猪蹄做法很相似。
冯正明笑了:“
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