，要是输给了那些年轻厨师，那只能说是我们手艺退步了。”

孔兴礼听程国胜这么说，他也笑眯眯附和。

“好，那也就不用找师父们，接下来大家各凭本事。”

说着孔兴礼举起手中的酒杯。

程国胜和林国富也都分别举杯。

三个人把杯中的酒喝掉，然后各自起身。

不过起身的三人没有回房间，反倒是一起走出酒店赶去赛场。

既然都说了要各凭本事，那么今晚他们必须要去准备一些东西。

毕竟鲁菜中很多菜，确实是需要提前做一些准备。

否则当天做，肯定是做不出应有的样子。

在三人回到赛场为比赛厨师安排的准备后厨时，发现里面正热火朝天，明显很多人都在里面忙碌着。

程国胜、林国富和孔兴礼三人面面相觑。

都意识到，他们这是来晚了。

三人这一刻多少还真有那么点不好意思。

人家在为了比赛认真准备，他们竟然还想去找师父走后门。

这么看，他们确实还真有点不好意思拿十佳名厨。

不过三人进了备料后厨里，也是很快换上衣服开始各自准备起来。

实际上，此时所有的老师傅们和冯正明一起，就在隔壁看着比赛厨师备料。

看到程国胜、林国富和孔兴礼三人进门。

王老师傅和苏老师傅相互看了看对方。

两位老师傅大概都已经想到，这三人来得晚可能是去他们房间找了他们。

不过程国胜、林国富和孔兴礼不算是晚来的。

因为还有一大半的比赛厨师没有来备料。

这倒是也让王老师傅和苏老师傅多少感到一丝安慰。

冯正明只是看着里面，现在这备料后厨里，有差不多三十多人在备料。

第一道菜大家还算是试探。

第二道菜大家应该都会拿出真本事。

像是里面几位大师傅，包括程国胜都挑选了上好的海参。

说明他们几位第二道菜应该都要做海参了。

鲁菜中最经典的一道菜，葱烧海参。

这道菜可以说是真正鲁菜普通厨师和大师傅之间门槛。

想要成为鲁菜中的大师傅，必须要会做葱烧海参。

这里的会做，可不是把海参烧出来就算会做。

是要做出属于自己独特的味道来。

在泉城，过去聚丰德、泰丰楼、聚宾园、燕喜楼等大酒楼，每家都有葱烧海参这道菜，但如果有人肯钱把各大酒楼葱烧海参都

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