们的骄傲可以在一道葱烧海参上展现的淋漓尽致。
所以本来对冯正明赛程安排的意见,也都是逐渐消散。
因为大师傅们都觉得,葱烧海参那自己一定比青年厨师们做得好。
正如程国胜跟他背后投资人说的。
“如果葱烧海参做不过那些年轻厨师的话,那我真的只能重新让聚宾园关张,我从此以后不能再做菜了。”
投资人听到这话反倒不理解。
“一道葱烧海参真的有那么重要?”
程国胜认真点头:“很重要,葱烧海参是一个鲁菜厨师必须要会的菜,也是一位鲁菜大师傅必须要拿得出手的菜。”
不等投资人们开口,程国胜直接问:“你们不是在泉城,还有沪城冯正明的店里,都吃过葱烧海参的吗?
还有我做的葱烧海参,你们吃了之后觉得谁的最好吃?”
这个问题让投资人们愣了一下。
不过在回想的时候,他们这才发现,每一家的葱烧海参味道确实有明显区别。
然后一位投资人开口:“我很喜欢冯正明店里的。”
这话让程国胜仿佛胸口被插了一剑。
他只能强忍着难受:“你看,你是不是也能品出不同?”
几个投资人全都点头承认。
“确实不一样,我们在沪城吃的冯正明的葱烧海参,和你做的味道不一样,然后泉城几家酒楼的葱烧海参,味道也和你们的都不一样。”
程国胜一脸严肃:“葱烧海参是每一位鲁菜厨师最后的骄傲,如果做不好葱烧海参,那就真的不配自称是鲁菜厨师了。”
听程国胜这么说了,投资人们面面相觑。
“这么看起来,你对做葱烧海参很有信心?”
“对了,那如果冯正明把配方给他手底下的青年厨师呢?”
“对啊,他如果把自己的葱烧海参做法教给那些青年厨师,你真的有把握赢他们?”
程国胜摇头:“他不会,他是状元,他不可能那样去做的,如果他那么做了,那他就会毁掉自己的名声。”
投资人又问:“还有其他名厨呢?”
程国胜:“所以都做葱烧海参,才是我们鲁菜厨师真正的硬碰硬,拼的是对味道的掌握。”
这一刻程国胜萌生出的昂扬斗志,在场投资人都可以明显看得出来。
见到这么有斗志的程国胜,让投资人们都放心了不少。(本章完)