们彻底打扫茶楼，茶楼上的原本的匾额也被摘下。

“闺女来了。”刘松指着摘下来的匾额，“咱们得取个大气的酒楼名字。”

颜芙凝打趣道：“既然是刘记酒楼的分号，自然得唤刘记。”

禾氏听得发笑：“对，就叫刘记二号楼。”

刘松斜她们一眼：“我得去寻傅大人，让傅大人帮忙想个名。”

“叔，其实现成的名字有一个，就是不知叔叔婶婶满不满意？”

“何名？”夫妻俩异口同声。

“成文楼。”颜芙凝道，“京城多文人，三年一届的科举，届时来赴考的学子哪个不想落笔成文？”

刘松与禾氏对视一眼，抚掌称赞：“极好，就叫成文楼。”

“酒楼名字定下，得叫傅大人帮忙写份墨宝，改日我去制作匾额。”刘松高兴道。

听闺女的意思，便是在称赞他给臭小子起的名字好。　　　　“今晚我与夫君说一声便是。”

“好，极好。”刘松颔首。

禾氏拉了一把颜芙凝，压低声：“闺女，还有个问题，咱们家的伙计目前是够了的，但厨子的问题？”

当时来京城，为了确保青山镇刘记的生意，厨子厨娘一个都没带来。

主要厨子厨娘基本都是中年人，上有老下有小，还是留在家乡比较妥当。

而今问题就出来了，在京城开酒楼，厨子是关键。

虽说有闺女在，但闺女一个人怎么忙得过来？

“我写几张招厨告示，酒楼门口与招募坊都得张贴，看有没有上门来应聘的。倘若没有，我再想法子。”

“行。”刘松亲自去铺纸研墨。

颜芙凝进屋提笔写字。

才刚写了两字，伙计们便涌过来看。

小武道：“这两日比较难找厨子。”

“为何？”颜芙凝不解。

“就这两日，皇宫里招御厨呢，过五关斩六斩的，等到了五月就容易找了。”

“那我们更得早早张贴出去了。”

颜芙凝继续书写。

小文细细瞧着：“小掌柜的字极好1

“多谢夸赞。”

这时，好些伙计拿手肘碰撞小文：“你问，你快问。”

颜芙凝缓缓抬首：“问什么？”

小文挠了挠头皮，踌躇道：“大家都关心月钱的问题，掌柜，老板娘，小掌柜，请问我们的月钱是多少？”

禾氏问：“你们原先多少？”

有伙计老实道：“原先是一两五百文，后来茶楼生意不景气，便只有一两银子了。”

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