分量，炒好了倒是炒好了，因为一直开的小火，没有炒焦，不过也没有蛋炒饭的香味，勉强能吃。

煎蛋只有油+蛋+盐，但是要求盐撒均匀，第一次煎蛋没煎焦，但是盐没撒匀，一口下去刚好咬到盐多的那一边，把陆寒给麻的味蕾失去知觉3分钟，喝了好几口水才散去。

陆寒又煎了第二个。

蒸蛋没有失败，只要不乱加调料，只加蛋盐还有水的情况下蒸，江筱说了时间，所以没有过火。但是不算是菜品，因为水不算调料，陆寒就加了点酱油，手抖瞬间咸到没边儿了。

直播间看了疑惑——

「都一个小时了三个这么简单的菜都没做好，这做成功了也才1点成就值的！」

「我也看不懂，家庭煮夫的寒哥我看不懂，寒哥很明显在这方面没什么天赋。」

「呵呵，你们没发现寒哥的眼神，他乐在其中吗！！！寒哥炒第一份蛋炒饭的时候，他有一个冲动，那就是掂勺！他竟然想掂勺！！！他那是什么可怕的想法！然后他就开大火试图掂勺！没点技术谁敢掂勺！他怎么敢的啊！」

「我注意到了，寒哥煎蛋的时候，虽然他没乱加东西，但是！他竟然学别人抖音上的牛排撒盐巴知道吗！我看到了他嘴角的笑意，他好像还真的特别有成就感诶！仿佛在说虽然我不会，但是我大厨姿势拿捏很到位……」

「好可怕！还那个蒸蛋，第一次没成功的时候，他尝试挽救，他不仅给它加酱油加生抽加醋还加糖，尝试把蒸蛋变得好吃知道吗！他为什么会有这种想法啊啊啊啊！因为他明明不会，却想靠自己惊人的“天赋”改变一道菜的状态！」

「所以黑暗料理出现的问题并不是在于不会，而是在于厨师对自己没有清晰的定位，肆意散发思维进行勇敢但没有道理的逼数创作。」

「楼上正解。」

……