秘密,则完全是因为「神之舌」足够给力了。
虽然圣哉将一些补气安神跟中药跟香料一起放入的香料包,药膳本身所带的甘味,已经被香料跟汤中的肉香掩盖了,可面对拥有「神之舌」的绘里奈,却还是被品尝出来了。
虽然绘里奈不清楚圣哉添加的中药是什么,可她却能够吃得出来,因为常年待在她身边的秘书子,其所擅长的,便是药膳料理。
不管是圣哉的料理,还是四宫小次郎的料理,在场充当评委的五人,都全部吃得一干二净了。
堂岛银将四枚硬币发放到绘里奈等人的手中,表示支持谁获胜的话,就将手中的硬币,放入谁面前的盘子之中。
而在说明了规则之后,堂岛银便率先上前,在四宫小次郎一脸难以置信的表情下,将手中的硬币,放到了圣哉的面前。
“堂岛学长,请问可以告诉我,我到底输在哪里了吗?”
在场的几个评委之中,四宫小次郎是最在意堂岛银评价的,可没想到自己所仰慕的学长,却在第一时间将自己的票投给了他的对手。
“这次真的很巧合,不管是你还是圣哉,制作料理所选择的食材,都是作为珍奇食材的蔬菜跟禽类。
法式料理讲究摆盘跟色泽,虽然精美绝伦,但却缺少一定的温度。
种料理更重味道,虽然看似简单,但却富含深意跟温度。
当然了,料理的方式因区域的不同,受众群体不一样,孰高孰低暂且不论,你的「chou farci」不管是味道还是口感,比起圣哉的「开水白菜」都丝毫不差。
但是你所输的一点,就是缺少了考虑顾客的感受。”
“顾客的感受?可料理不是只要味道好就行了吗?”对于堂岛银的话,四宫小次郎依旧有些不解。
“圣哉学弟,你的「开水白菜」,还有剩下的吗?”
看到一脸迷惘的四宫小次郎,乾日向子则看向一旁的圣哉开口问道。
“白菜心的话是没有了,但是清汤的话,应该还是剩下一些的。”
听到圣哉的话以后,乾日向子也是快速的走向了圣哉的锅前,并再度盛了一碗热气腾腾,但是看上去却犹如白开水一般的清汤走到四宫小次郎面前。
“四宫学长,喝下这一碗汤,你便明白堂岛学长为什么会这么说了。
四宫学长,你的料理到底是为了他人而料理,还是为了自己而料理呢?
虽然我一直很仰慕学长,但是很遗憾的,这次我也要自己之一票投给圣哉学弟。”
绘里奈跟四宫小次郎他们不熟,并
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