炒制之法，一下子被商名姝吸引，“我听闻陈氏这一代子嗣单薄，只有一子，约莫弱冠之龄。”

“看着不像。”商名姝摇头。

“何以见得？”

“护院。”商名姝往陈氏青年身侧打量一番，“陈氏巨贾，从仁和至此路程七八日，这样一根独苗，不会一个护院都不带。”

这位陈氏青年只跟着一个小厮：“你看他衣裳，崭新干净，布料却是去年流行的布匹。”

“你从何处看出是去年的布匹？”商梓姝仔细打量，她只看得出是新衣，这男子的衣裳布料色本就大同小异。

商名姝笑而不语。

“今日斗茶开始——”施管家上门重重敲锣，由各家参与斗茶的人上去抓阄排序，商家由商梓姝参与。台上十几人，有三名女子，除商梓姝还有一位四十来岁的妇人和一位似新婚不久的新妇，商名姝认得这两人。

妇人是苏州茶商李太太，她丧夫后接手夫家家业，这几年声名鹊起。

新妇叫赵婉儿，原是他们徽州府人，前年嫁去苏州茶商刘家。

李夫人带来的是苏州名茶碧螺春，赵婉儿带来的是苏州独特的虎丘茶。

虎丘茶以茶闻名，唐时便有记载，以茉莉茶、玳玳茶和珠兰茶为最，商名姝喜珠兰，日常常饮的也是珠兰茶，由刘家购置。

只是不知这次赵婉儿带来的是什么茶，商名姝有些期待。

“第一位上茶的乃是仁和陈氏。”排序结果出来，第一位是陈氏。

“小生陈津，仁和人士。”陈津面带三分笑，他容貌隽秀，身量适中，露出无害的虎牙，显得平易近人。

他带来青瓷茶壶，茶罐打开，夹出些许端到何知府几位品鉴人面前，也让小厮端着些许沿着四方台走一圈。

茶叶扁平光泽，色泽嫩绿。

他亲自烧水，掌控着水的热度，这一点商名姝不如商梓姝，她只看得出水沸，沸水注入，茶叶在水中舒缓，宛如翠绿柳叶，一股淡淡的豆香飘散……

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分好茶，由小厮端着呈上，陈津很会做人，趁着品鉴人饮茶之际，又冲泡了几壶，命小厮给一方送上十盏，商名姝有幸分到一盏。

“入口鲜爽，回味甘甜，香高味醇，回甘持久。”商名姝喟叹。

“给我尝尝。”旁边的商梓姝没有分到，她也不在乎，从商名姝手里接过茶盏跟着饮一口，两眼发光，“三妹，你的猜想或许没错。”

她的新茶要的就是这种回甘，且持久的回甘！

接着

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