的几十只,多的几百只。
汪海狗在岛民的屋子边上,看到很多木笼子,里面都是嘎嘎乱叫的信天翁,要吃随时宰杀新鲜的鸟。
怪不得这些鸟如此恨岛民,也怪不得鸟群会袭击抵达的货船,双方的恩怨结得太深,已经解不开了。
客人来了怎么办?
直接起锅烧油,几十个土著妇女一起动手,宰杀了上百只信天翁,拔毛清膛,将鸟肝,鸟心,鸟肠,鸟脖子全都做一堆,丢进大锅中卤煮起来。
另一边剁出来大块的鸟肉,放入姜,葱,料酒后下锅翻炒,几十口大锅一起作业,浓郁的香味很快飘散到全岛。
这些妇女们将堆成小山一样的白萝卜洗净切块,很快加入锅中炖煮,然后在锅边贴面饼,用不了多长时间就出锅了。
炖煮鸟肉的汤锅里,还放了很多虾,肥滚滚的鲜蛏,小孩拳头那么大的蛤肉,这让炖煮的浓汤鲜美至极,压根不需要什么调料了。
妇女们将贴在锅边蘸着汤汁,烘焙到颜色金黄的贴面饼子,用小铲子铲下,装入竹篾子里端上桌。
装菜的直接就是洗脸盆子,直接放在地上,一圈人围在边上吃,那吃的真是大呼过瘾,鲜的舌头都能吞掉了。
就这么一个菜,有肉,有海鲜,有蔬菜,有饼子,谁吃了都说好。
吃过了一波换另一波,大锅里的菜汤不断的添加,盛完了重新起锅烧油,再煮上满满一大锅。
整个岛上三千余人就蹲在片石铺砌的主街道上,围着上百个大脸盆子吃肉喝汤,笑语盈盈的谈论着,气氛相当之热烈。
暂时没轮上的就插手站在一边,东家长西家短的聊着天,很有耐心的等待。
等到前面人吃完,他们就拿着空盆子去装菜,装了满满一盆回来,后面的人便蹲下来还吃,气氛相当之热闹。
胡大福中尉招待船上的水手和客人们,在镇上的饭店里吃喝,摆下了二十几桌,菜肴的规格就高得多。
每桌除了一大盆鸟肉炖海鲜杂烩,还多了一大盘子卤菜,这是卤鸟肝,鸟肠,鸟脖,鸟心混在一起,滋味浓郁,别有一番味道。此外,还有鸟蛋炒洋葱,红烧大黄鱼,籽乌炒青菜,清蒸海蟹,水煮海虾,豆角烧乌贼这些硬菜,满满摆了一大桌,每桌还上了一坛酒。
不得不说,中途岛附近的海洋资源真是非常丰富,足够自给自足尚有剩余。
野生的信天翁是吃小鱼小虾和贝类,在中途岛周边能够自然形成如此大的信天翁种群,说明这里的广阔珊瑚礁盘上,海产资源极其丰富。
据岛上的民政专员介绍
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