，蜂蜜润燥。适用于肺肾两虚所致的咳嗽气喘、腰膝酸软等症状。将人参切片，与核桃肉一起加水煎煮30分钟，取汁加入蜂蜜调味饮用。

（二）禁忌

实证、热证而正气不虚者忌服人参。如外感风热、湿热内盛、肝阳上亢等病症，服用人参可能会加重病情，导致“闭门留寇”。

服用人参时不宜同时食用萝卜、绿豆等食物。萝卜具有下气消食的作用，绿豆有解毒功效，可能会削弱人参的补气作用。

人参不宜与藜芦、五灵脂同用，根据中药“十八反”“十九畏”的理论，二者合用可能会产生不良反应，影响药效或对身体造成损害。

孕妇、哺乳期妇女及儿童应谨慎使用人参。孕妇服用不当可能会导致胎动不安；哺乳期妇女可能影响乳汁分泌；儿童正处于生长发育阶段，人参的滋补作用可能干扰其正常生长，如需使用，应在医生严格指导下进校

六、炮制方法及相应剂量和使用

生晒参：将鲜人参洗净，日晒或烘干。生晒参药性平和，以补气生津为主。一般用量为3 - 9克，可用于日常保健、轻症调理，如制作人参茶、人参粥等。可直接切片含服，或加入汤剂中煎煮。

红参：将鲜人参经过蒸制、晾晒或烘干等工序制成。红参药性偏温，具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效。常用于治疗气虚欲脱、脉微欲绝等重症。用量一般为3 - 6克，可用于独参汤等急救方剂，也可制成丸剂、散剂服用。由于其药性温热，使用时需注意患者体质，避免上火。

糖参：将鲜人参经沸水浸烫后，浸糖汁中，再晒干而成。糖参药性相对平和，味甘，具有一定的补气作用，且口感较好。用量一般为6 - 12克，可用于制作药膳，如人参核桃饮等，也可直接嚼服。

七、科学依据详情介绍

现代科学研究从多个维度揭示了人参的药用价值。在化学成分方面，人参富含多种活性成分，主要包括人参皂苷、多糖、挥发油、氨基酸、微量元素等。其中，人参皂苷是其最重要的活性成分，已分离出超过60种人参皂苷，不同类型的人参皂苷具有不同的药理活性。

在药理作用方面，人参对神经系统具有显着影响。研究表明，人参皂苷能够调节神经递质的合成与释放，如增加γ - 氨基丁酸、多巴胺等神经递质的含量，从而改善神经系统功能，具有抗疲劳、抗应激、改善学习记忆能力等作用。实验发现，给予鼠人参提取物后，鼠在疲劳模型实验中的运动耐力明显增强，且在学习记忆相关实验中表现出更好的

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