师傅跟着说了句：“爆炒腰花、油爆双脆，可都不容易。”

颜师傅和王师傅相互看了看对方。

接着两位老师傅同时笑起来。

颜师傅说：“既然是交流，就让徒弟们各显神通。”

王师傅附和道：“不错，各显神通才好看。”

程国胜他们看到这边明显要做油爆双脆了，他们最后选择的荤菜食材，干脆又把猪肝给拿了过去。

这么一来，等于说是摆明了要炫技，把聚宾园爆菜手艺亮亮相。

冯正明他们见状反倒是相视而笑。

实际上，师兄弟们早就商量好了，他们没打算要在交流的这一局，跟聚宾园正面去搞爆菜对决的。

爆菜对决，那是留在冯正明单独登场的时候再做。

至于三师兄杨斌亮出的油爆双脆，可以说是故意逼着对方再来一个爆菜。

接下来六师兄挑选食材，很简单挑选了一些蒲菜。

轮到程国胜那边挑选，他们面对最后两道素菜，反倒是面露为难之色。

因为三样荤菜材料选择的时候，他们最后选择了猪肝，导致他们接下来两道如果做素菜的话，好像是没有很好的选择了。

最终，程国胜那边是硬着头皮选择了包菜。

结果他们自己把自己逼着，最后只能做四道爆菜和炒菜了。

看到程国胜他们脸色不对劲，冯正明他们这边师兄弟则是满脸乐呵呵。

二师兄陈泽志说：“就知道，他们最后自己把自己逼着，变成他们去做爆菜和小炒，给我们的菜当陪衬。”

三师兄杨斌说：“也许人家做习惯了呢？聚宾园的爆菜出名嘛。”

不得不说，三师兄这阴阳怪气，真的是让冯正明听的有些哭笑不得。

二师兄和六师兄也都是跟着笑起来。

六师兄张明海边笑边说：“看到我拿了蒲菜，估计他们就已经感到头疼，无论是奶汤蒲菜，还是锅塌蒲菜，反正他们都做不了。”

二师兄竖起大拇指：“老六做得对，让他们抢了肘子，就要给他们点教训。”

李辉东没有像是师弟们一样嘲讽对方，他反倒是看向冯正明。

“你准备做什么素菜？”

冯正明低声回答：“我准备做一道扒全素。”

听到这道菜，其他三位师兄有些惊讶。

大师兄李辉东倒是很快明白小师弟的盘算。

“正明这个选择不错，要让在场的人看到，我们燕喜楼出来的厨师，不是不能做精细的菜，哪怕是做素菜，我们燕喜楼也不会输给任何人。”

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