可以磨练自己的手艺。

可以把经典传统菜做的更加娴熟。

最关键是能够让自己的手艺更加稳定。

对大部分厨师来说，出菜手艺上的稳定，那也就是他们获得抓牢厨师这碗饭的关键。

可夏蕙明显不仅仅只是想要端稳这个饭碗那么简单。

她是想要可以跟得上冯正明和江成哲的节奏。

她想要成为和冯正明、江成哲一样，拥有着很多创意的厨师。

所以她不愿意去新店，想要继续留在西餐馆街上的店里，跟在冯正明和江成哲身边更好的学习研发。

夏蕙把自己想法说出来，盯着冯正明看了一阵。

她很期待冯正明给出一个回答。

她想要继续留在西餐馆街上这家店后厨里。

她希望可以成为冯正明和江成哲副手，跟他们一起进行新菜品研发。

冯正明面对夏蕙的目光，笑了笑：“行，你如果真的愿意留在这边跟我们吃苦，那就让你留在西餐馆街上这家店里。”

夏蕙听了顿时激动不已：“好，好，我能吃苦的，谢谢师叔。”

冯正明只能说：“那你可要和孙海商量好，我去新店肯定要让孙海跟我去的，你不去的话，我就让孙德才也过去，他可能去新店会辛苦一些。”

听到冯正明这么说，夏蕙心里还是明显多少对孙海情况有些担忧。

“那我和孙海好好说说，看看他是不是愿意，我们两个先分开。”

冯正明笑着点头：“对，这点你要和孙海说清楚，他之后可能会很长时间在新店那边。”

夏蕙疑惑问：“师叔，是不是以后孙海都会在新店了？”

冯正明点了点头：“如果他能把新店经营好管理好，我可能确实会让他留在新店，那家分店会让他去负责的。”

“那孙德才呢？”夏蕙明显也不想和孙海一直分开。

“孙德才他才跟了我多久？很多事情他还需要学习，不可能那么快就成为一家分店负责人。”

不等夏蕙开口，冯正明认真提醒她。

“你要明白，分店的负责人，都是要有足够的资历和手艺，你和孙海是最合适的，还有就是火车站那边店里的朱旭和管伟，连张磊他暂时都不能成为分店负责人。”

被冯正明这么一说，夏蕙也明白。

成为分店负责人，是被冯正明看重了。

从之后发展角度上来说，孙海成为一家分店负责人，对他而言是大好事。

即便是从他和夏蕙两个人的关系上，和他们未来的发展上。

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