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第65章 当归

失眠健忘者。

使用当归食疗时,一般当归的用量在6-15克左右,可根据具体情况和个人体质适当调整。但湿盛中满、大便泄泻者不宜使用当归食疗方。

当归:补血调经圣药的多维度解析

当归,作为中医领域应用极为广泛的一味中药材,素影十方九归”的美誉,在治疗各类疾病和养生保健方面都发挥着重要作用。它不仅是众多经典方剂的核心药材,还在食疗领域占有一席之地,受到人们的广泛青睐。下面将从多个维度对当归展开深入、全面的介绍。

一、别名描述

当归拥有多个形象且富有深意的别名,如干归、秦归、西当归、云归等。“干归”这一别名,可能与当归的晾晒干燥处理方式有关,干燥后的当归更便于储存和使用,在长期的流传过程中,便有了“干归”的叫法。“秦归”主要是因为甘肃秦州(今甘肃水一带)是当归的着名产地之一,簇所产当归品质优良,因而被冠以“秦归”之名,用以标识其产地来源,强调其地道性。“西当归”则是相对东部地区而言,由于当归多产于我国西部省份,从地域方位上给予了这样的称呼。“云归”则明确指向云南所产的当归,云南独特的地理环境和气候条件孕育出了具有地方特色的当归品种,以“云归”来区分其他产地的当归。

二、生长产地分布

当归对生长环境要求较为苛刻,适宜在高寒凉爽的气候条件下生长。目前,当归主要分布于我国甘肃、云南、四川、陕西、湖北等地。其中,甘肃岷县是当归的道地产区,被誉为“中国当归之乡”。岷县地处青藏高原、黄土高原和西秦岭交汇地带,海拔在2000-3000米之间,气候冷凉湿润,昼夜温差大,土壤肥沃疏松,富含多种矿物质,这些得独厚的自然条件为当归的生长提供了极为适夷环境,使得岷县当归根条肥大、肉质饱满、气味浓郁、有效成分含量高,品质上乘,在国内外市场上都享有极高的声誉。云南的迪庆、怒江等地也是当归的重要产区,云南当归同样具有较好的品质,在当地的中医药应用中占据重要地位。此外,四川、陕西、湖北等地也有一定规模的当归种植,其产量和质量也在不断提升。

三、形态与特征

当归为多年生草本植物,株高可达1米左右。其根呈圆柱形,有支根,外皮黄棕色至深褐色,质地柔韧。茎直立,表面有纵沟纹,多为绿白色或略带紫色。叶片为二至三回奇数羽状复叶,叶柄基部膨大成管状的叶鞘,叶片轮廓为卵形,叶呈卵形或卵状披针形,边缘有锯齿。当归的花为复伞形花序,顶生或

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